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液體界面的表面張力和界面張力的測量方法

來源:知乎 Ally Zhong 瀏覽 1183 次 發(fā)布時間:2021-05-24

液體界面的表面張力和界面張力的測量方法如下:

有些方法基于動力學(xué)原理,因此適合測量張力隨時間的變化。其他方法是靜態(tài)或準(zhǔn)靜態(tài)方法,也產(chǎn)生動態(tài)張力,但也允許接近液體界面的平衡狀態(tài),因此能夠測量平衡張力。動態(tài)方法需要考慮動態(tài)特性的數(shù)據(jù)解釋理論,而靜態(tài)方法的數(shù)據(jù)更容易理解。


為了克服這個問題,Joos提出了一個理論,將動態(tài)方法的數(shù)據(jù)減少到所謂的界面有效壽命,相當(dāng)于靜態(tài)界面達(dá)到吸附狀態(tài)所需的時間。這樣就可以直接比較所有實驗技術(shù)的測量結(jié)果。每種方法都有優(yōu)點和缺點。


實際上,這些方法都不能提供實踐所需的所有可能性,只有選擇適當(dāng)數(shù)量的測量技術(shù)才能滿足表面科學(xué)實驗室的要求。


對于用戶來說,最重要的標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)然是商業(yè)設(shè)施的可用性,這在上表中特別標(biāo)明。


使用界面法時會遇到樣品純度的問題。液體中少量的表面活性成分會引起表面張力的劇烈變化。


因此,不能簡單地通過測量任意液體來獲得方法的正確功能。對于此類試驗測量,建議使用具有眾所周知特性和高純度的液體系統(tǒng)。


當(dāng)所選標(biāo)準(zhǔn)樣品的測量值達(dá)到一定的準(zhǔn)確度限值時,用戶就可以對儀器的功能以及樣品的質(zhì)量作出結(jié)論。


只有少數(shù)樣品可用于此類試驗測量。下表提供了一些此類液體的重要數(shù)據(jù)。這些數(shù)值由不同的作者和方法確定,可以作為標(biāo)準(zhǔn)。


下面是一些標(biāo)準(zhǔn)液體的表面張力和密度:



注意,一般情況下,兩種液體之間的界面受表面活性雜質(zhì)的影響最大,測得的界面張力不是一個可靠的值。


這甚至成立,雖然表面張力的兩種液體使用有正確的值。除了正確的表面張力值作為液體純度的標(biāo)準(zhǔn)外,g也不應(yīng)隨時間變化。這種行為應(yīng)該在感興趣的時間間隔內(nèi)進(jìn)行測試。


下表給出了兩種液體之間的界面張力值,兩種液體都是相互飽和的,以避免物質(zhì)通過界面轉(zhuǎn)移造成的影響。注意,所有液體在第二種液體中都有一定的溶解度。室溫下的溶解度極限也在表3中給出。


水和第二種液體之間的界面張力g和相互溶解度

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